Entrées à la carte :

Foie Gras de canard mi-cuit au macvin, confit d'oignons rouges

"1er prix du concours de Foie Gras de Belfort 2021"

14.90 €

Carpacccio de poissons "selon arrivage", vinaigrette aux baies roses

15.80 €

Bol de salade verte

Plats à la carte :

Choucroute garnie

20.90 €

Rables de lapin aux pleurotes, jus de veau et spaetzles maisons

Fleischnakas de poissons,

servies avec une sauce au riesling et à l'aneth

20.10 €

Langues de veau, sauce façon gribiche,

accompagnées d'un écrasé de pomme de terre grenaille aux oignons

Jambonneau braisé, accompagné de pommes sautées

Suggestions du moment :

Asperges blanches au deux jambons, vinaigrette maison

25.00 €

Pulled Pork Burger 

(viande de porc effilochée, cornichons, tomates séchés, comté, sauce maison et pain fait maison, accompagné de pommes de terre sautées

Bol de salade pour accompagné votre tarte flambée

Tartes flambées à emporter tous les soirs

du jeudi au lundi inclus

(plus de détail dans la rublrique "vente à emporter")

Formule tartes flambées à volontées les dimanches soirs

Au choix parmis notre carte

+ un dessert du jour ou une coupe de glace 2 boules

(attention, il est interdit de partager votre formule avec quelqu'un d'autre).

Délice au chocolat

Coup de soleil

Nougat glacé maison au miel d'Alsace