Restaurant Mémé Liesel
Restaurant      Mémé Liesel

Nos plats à la carte et nos suggestions du moment

Découvrez notre carte du moment :

Les Hors-D'oeuvres

Entrées à la carte :

Mille-feuilles de foie gras de canard et de boeuf Angus

14.50 €

Saumon Bømlo fumé par nos soins, accompagné de toasts

14.00 €

Galantine de lapin aux pistaches et lard fumé 13.20 €
Oeuf parfait aux cèpes, servi avec une tombée de courges 11.90 €
1/2 assiette de crudités 7.50 €

Bol de salade verte

3.00 €
   

Les plats et spécialités

 

Plats à la carte :

Choucroute garnie

 

20.90 €

Suprême de volaille jaune au chorizo Ibérique et amandes, servi avec des spaetzles maison à la marjolaine

18.90 €

Filet de sandre sur son lit de choucroute, sauce au crémant d'Alsace

22.60 €

Civet de chevreuil au reisling, accompagné de pore pochée aux airelles et de spaetzles maison

26.50 €

Jarret braisé à l'amer bière, accompagné de pommes sautées

16.90 €
Poke bowl au saumon fumé, servi avec une salade de lentilles vertes du Puy et de petits légumes 15.50 €

 

Suggestions du moment :

 

 

 

Entrecôte de veau, sauce moutarde à l'ancienne, 

accompagnée d'une fricassé de panais et de pommes sautées

23.10 €

 

 
   
   

Les Flammeküches de la maison (le soir uniquement)

Flammeküche Traditionelle 9.00 €
Flammeküche Végétarienne 10.00 €
Flammeküche Ail et Ciboulette 11.00 €
Flammeküche Gratinée 11.00 €
Flammeküche Forestière et emmental 12.00 €
Flammeküche Chèvre / miel 12.00 €
Flammeküche au Munster 13.00 €
Flammeküche au Comté et saucisses fumée 13.00 €
   

Bol de salade pour accompagné votre tarte flambée

2.50 €
   

Tartes flambées à emporter ou sur place le soir uniquement :

lundi, jeudi, vendredi et samedi

(plus de détail dans la rublrique "vente à emporter")

 

 

Les gourmandises de LIESEL

(Nos desserts sont fait maison et sur place)

 

Pâtisserie du jour (quantité limitée) 7.00 €

Tartelette au chocolat noir et à l'orange

7.00 €

Arlette aux poires

(poires pochées à la cannelle, crème princesse à la vanille, pâte feuilletée caramélisée)

7.00 €

Traditionnelle Îles flottantes à la vanille et aux pralines roses

7.00 €

Coupe  Montélimar

(1 boule nougat, 1 boule abricot, pralines roses, coulis de caramel et chantilly)

7.00 €

Coupe Gourmande

(1 boule chocolat noir, 1 boule pistache, financiers à la pistache, coulis de chocolat et chantilly)

  7.00 €
Glaces et sorbets (arrosés ou non), avec ou sans chantilly  
   
Assortiment de 2 fromages d'Alsace et de Franche-Comté 5.00 €
Assortiment de 3 fromages d'Alsace et de Franche-Comté 7.00 €
   

 

Menu du jour le midi en semaine

(lundi, jeudi et vendredi)

17.70 €

(voir en page d'acceuil pour avoir le détail du menu)

 

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Menu Mémé à 30.00 €

 

Galantine de lapin aux pistaches et lard fumé

 

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Jarret braisé à l'amer bière, accompagné de pommes sautées

 

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Desserts au choix parmis la carte

 

ou

 

Assortiment de 2 fromages

 

 

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Menu Liesel à 34.00 €

 

Oeuf parfait aux lcèpes, servi avec une tombée de courges

 

 

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Suprême de volaille jaune au chorizo Ibérique et amandes,

servi avec des spaetzles maison à la marjolaine

OU

Filet de lieu noir de ligne,

purée de pomme de terre au raifort, servi avec une sauce aurore

 

 

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Desserts au choix parmis la carte

 

ou

 

Assortiment de 2 fromages

 

 

Menu du petit Nicolas 7.00 €

(Pour les petits jusqu'à 12 ans)

 

une paire de knack avec pommes sautées ou spaetzles

OU

1/2 tarte flambé gratinée ou normale (uniquement le soir)

ET

une boule de glace 

OU un fromage blanc au coulis de fruits rouges pour le dessert.

 

Réservations

Vous pouvez nous appeler au : 03.84.29.82.91

 

OUVERT

midi et soir 

lundi, jeudi, vendredi, samedi (midi et soir) et dimanche midi.

 

Tarte flambées à emporter LES SOIRS de 19h à 20h30.

Du jeudi au lundi inclus (hors dimanche).

 

Fermer le mardi et mercredi toute la journée et dimanche soir.

 

Vous pouvez nous envoyer un mail:

contact@restaurant-meme-liesel.fr

 

Vous pouvez également utiliser notre formulaire de contact.

Adresse

Restaurant Mémé Liesel
51 Avenue d Alsace
90160 denney

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