Découvrez notre carte d'automne

Menu Mémé à 26.50 €

Terrine de lièvre et foie gras de canard, pickles de légumes 

ou
Tomber de courges et morilles,

servi avec un oeuf parfait au senteur de thé Lapsang
     

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Jarret de porc braisé à l'amer bière, pommes sautées

ou

Tête de veau blanche et langue,

légumes de pot-au-feu, sauce façon gribiche

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Tarte ou pâtisserie du jour

ou

Dampfnüdle, compote de fruits du moment et confiture de lait

ou

2 boules de glace au choix

ou

Assortiment de fromages

Menu Liesel à 33.90 €

 
Foie gras de canard marbré au vin rouge, chutney de saison

ou
Saumon fumé par nos soins, beurre et toasts
 

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Ballotine de volaille de Bresse, farce fine de veau aux marrons,

servie avec des spaetzles

ou

Choucroute safranée aux deux poissons,

sauce au crémant d'Alsace

ou
   Civet de sangliersupérieur, champignons des bois,

accompagné d'une poire pochée au vin rouge et de spaetzles

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Dessert au choix parmi toute notre carte

ou

Assortiment de fromages

Menu du petit Nicolas 6.20 €

(Pour les tout petits jusqu'à12 ans)

une paire de knack avec au choix pommes sautées ou spaetzels

OU

1/2 tarte flambé gratinée ou normale (que le soir)

ET

une boule de glace 

OU un yaourt aux fruits de chez Lehmann pour le dessert.